Nadýchané a bezlepkové: Vyzkoušejte tyto lahodné nízkosacharidové palačinky

Nízkosacharidové palačinky podávané s jahodami a smetanou na útulném venkovním balkonu, v pozadí malý černobílý pes.

Nadýchané palačinky bez pocitu těžkosti? Ano, prosím. Tyto nízkosacharidové palačinky jsou výživnou alternativou k tradičním palačinkám, vyrobené z kokosové mouky, chia semínek a slupek psyllia pro uspokojivou texturu a vyváženou energii. Inspirovány ájurvédskými principy, jsou přirozeně bezlepkové a lze je snadno přizpůsobit různým dóšám.

Lahodný pečený květák s veganským křenovým dipem

Obrázek pečeného květáku s veganským křenovým dipem podávaného na světle růžovém kulatém talíři. Omáčka je v malé keramické misce ve tvaru srdce.

Květák je jednou z těch všestranných druhů zeleniny, které se s několika jednoduchými ingrediencemi dají proměnit v chutný a lahodný pokrm. V tomto receptu na pečený květák s veganským křenovým dipem jsou růžičky květáku obalené v hřejivém koření, lehce opečené v troubě a spárované s krémovým veganským křenovým dipem, který vyvažuje pálivost a svěžest. […]

Květáková pomazánka s veganskou kešu majonézou

Dva krajíce chleba s květákovou pomazánkou, veganskou kešu majonézou, okurkou a rajčetem

Pokud hledáte lehký, ale výživný předkrm, tato květáková pomazánka s veganskou kešu majonézou je perfektní volbou. Kombinace jemné chuti dušeného květáku s krémovou bohatostí majonézy na bázi kešu oříšků vytváří zdravý rostlinný pokrm, který je lahodný a zároveň vyvážený pro tělo.

Pískavice řecké seno: Ájurvédské výhody a léčebné využití

Obrázek semen pískavice se lžící. Vata vyvažte pískavicí. V tomto příspěvku se podíváme na ájurvédské výhody a léčebné využití těchto semen.

V Ájurvédě můžete vyvážit Vátu se semeny pískavice řeckého sena, osvědčeného léku známého pro svou schopnost uklidňovat Vata dóšu a podporovat celkovou pohodu. Tato drobná, zlatohnědá semínka jsou plná hřejivých vlastností, díky čemuž jsou zvláště prospěšná pro působení proti suché, lehké a nevyzpytatelné povaze Vata. Pískavice je univerzální koření, které je v souladu s ajurvédskými principy holistického léčení, ať už se používá k podpoře trávení, posílení metabolismu nebo výživě těla během sezónních změn.

Čočkový mango salát s tofu

Obrázek talíř čočkový mango salát s tofu. Úžasný ajurvédský recept, který lze upravit pro všechny dóše.

Objevte živý čočkový mangový salát s tofu, ideální pro zdravotní nadšence, kteří hledají ájurvédskou rovnováhu a chuť.

Krémová polévka ze zeleného hrášku

Krémová polévka ze zeleného hrášku podávaná v modré keramické misce, doplněná vírem smetany a posypaná kořením.

Tato krémová polévka ze zeleného hrášku je zdravé a uklidňující jídlo. Snoubí se v něm krémová bohatost hrášku, brambor a sladkých brambor. K polévce patří i chladivá svěžest máty a fenyklu. Je ideální k večeři a šetrný k trávicímu systému. Díky tomu je ideální volbou pro každého, kdo hledá lehké, ale výživné jídlo.

Tagliatelle Vegan Bolognese

Veganské boloňské tagliatelle podávané v rustikální misce, posypané čerstvými bylinkami a veganským parmazánem, zalité slunečním zářením.

Tento veganský twist na klasické Tagliatelle Bolognese není jen požitkem pro vaše chuťové buňky – je to výživné, vyvážené jídlo. S rostlinnými bílkovinami, zdravými tuky a základními vitamíny je tento recept ideální pro ty, kteří hledají výživné a přitom chutné jídlo.

V tomto pokrmu hraje hlavní roli texturovaný hráškový protein, který nabízí působivou podporu bílkovin, aniž by maso bylo těžké. Bohatý na esenciální aminokyseliny napomáhá regeneraci svalů a energetické úrovni. Je také ideální pro alergiky, bez lepku, sóji a mléčných výrobků.

Finální dotek, veganská alternativa parmazánu vyrobená z nutričních kvasnic a pražených kešu, je lahodná a výživná. Nutriční droždí poskytuje vitamíny B, včetně B12, s pikantní, sýrovou příchutí. Kešu oříšky přispívají ke zdravým tukům, bílkovinám a hořčíku, podporují funkci svalů a nervů.

Teplý salát

Fotografie bílého talíře teplého salátu na dřevěný stůl. Vedle talíře je vidlička na květovaném ubrousku

Tento teplý salát byl navržen speciálně pro lidi s Vata Dosha, protože lidé s nerovnováhou této Dosha by se měli vyhýbat konzumaci syrové zeleniny. Je to skvělý způsob, jak udělat salát snáze stravitelný, takže teplý salát je perfektní večeře pro všechny dóši.

chyba: Obsah je chráněn !!
Ájurvéda-kompendium