Květáková pomazánka s veganskou kešu majonézou
Pokud hledáte lehký, ale výživný předkrm, tato květáková pomazánka s veganskou kešu majonézou je perfektní volbou. Kombinace jemné chuti dušeného květáku s krémovou bohatostí majonézy na bázi kešu oříšků vytváří zdravý rostlinný pokrm, který je lahodný a zároveň vyvážený pro tělo.
Lahodné bezlepkové čočkové rohlíky: dokonalá alternativa chleba
Objevte lahodné bezlepkové čočkové rohlíky, ideální pro zdravotní nadšence, kteří hledají zdravou alternativu chleba.
Bílý fazolový hummus
Pokud chcete svůj jídelníček zpestřit a přitom si stále užívat krémovou dobrotu hummusu, tento Hummus z bílých fazolí s pečenou paprikou je perfektní volbou. Tato verze používá bílé fazole místo cizrny, nabízí jemnější a mírně sladší chuť. Kouřovost pečené papriky skvěle doplňuje bílé fazole. Je to také skvělý způsob, jak do jídel zařadit jiný druh luštěnin. Bohatý na rostlinné bílkoviny, dietní vlákninu a zdravé tuky dodává výživu a rozmanitost.
Kromě toho, že je tento hummus lahodný, je plný vlákniny, která je nezbytná pro podporu zdraví vašich střev. Rozpustná vláknina obsažená v luštěninách, jako jsou bílé fazole, pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, podporuje zdravé hubnutí a dokonce snižuje riziko rakoviny tlustého střeva. Tato dietní vláknina také působí jako prebiotika, vyživuje prospěšné bakterie ve vašem střevě, které jsou životně důležité pro celkovou pohodu.
Růžový hummus
Tento recept na růžový hummus nejen úžasně vypadá, ale také opravdu dobře chutná. Dobrý recept pro děti, zvláště pokud odmítají jíst cizrnu. Krásný, jasný předkrm bude vrcholem pro děti i dospělé.
Nejen, že je řepa lahodná a dodává zářivou barvu jakémukoli jídlu a tomuto růžovému hummusu, ale je také velmi zdravou volbou.
Jáhlové placičky
Tento recept na jáhlové placičky je bezlepkové jídlo, které je velmi uspokojivé a všestranné. Protože má nízký glykemický index, je to vynikající volba pro lidi s cukrovkou a pro hubnutí.
Jáhly jsou obilniny, které neobsahují lepek, jsou výborným zdrojem vlákniny a několika minerálních látek. Zahrnutí tohoto obilí do vašeho jídelníčku je nejen dobrý způsob, jak provést bezlepkové úpravy, ale také zahrnout jeho mnoho výhod do vašeho jídelníčku. Proso je zvláště zajímavé pro diabetiky, protože zabraňuje náhlým změnám hladiny glukózy v krvi.
Jáhlové placičky jsou skvělým předkrmem, který si můžete vychutnat spolu s omáčkou. Pro vegetariánskou variantu, která je také bezlepková a velmi bohatá na vlákninu, lze jako základ použít jáhly a cizrnu.
Recept na falafel
Tento recept na falafel je předkrm bohatý na bílkoviny, který se může snadno stát hlavním jídlem s chlebem, zeleninou a polevou.
Falafel je velmi tradiční recept středovýchodní kuchyně. Je to cizrnový knedlík s kořením a bylinkami, tradičně smažený, ale dá se i zapékat, pro zdravější verzi s méně kalorií.
Tento recept je celosvětově úspěšný pro svou nezaměnitelnou chuť a všestrannost. Falafel můžete jíst jako předkrm, udělat si hamburger, zabalit nebo je jíst jako hlavní jídlo v doprovodu zeleniny.
Kromě toho, že je Faláfel lahodný, je díky cizrně také velmi bohatý na bílkoviny, takže je vynikající volbou pro vegetariány nebo vegany.
Recept ájurvédského kari hummus
Tento ajurvédský recept Hummus s kari je krémový předkrm bohatý na bílkoviny. Je univerzální a snadno se přizpůsobí každému vkusu a dóše. Hummus je velmi tradiční recept blízkovýchodní kuchyně, je to pasta z cizrny, s Tahini, česnekem a kořením, kterou lze konzumovat mimo jiné s chlebem, zeleninou, v wrapech.
Tento tradiční recept je velmi flexibilní a lze jej přizpůsobit vaší chuti pomocí různých koření a bylinek. Zde jsme provedli adaptaci, udělali jsme kari hummus, lahodný a velmi zdravý!
Protože základem tohoto receptu je cizrna, jedná se o možnost bohatou na bílkoviny, která je vhodná zejména pro vegetariánskou a veganskou stravu.
Fazolový salát s quinoou a cuketou
Fazolový salát s quinoou a cuketou:
Tento fazolový salát s quinoou a cuketou je bohatý na bílkoviny a vlákninu, je to skvělý recept na silný oběd.
Saláty jsou skvělá jídla k obědu, jako příloha nebo jako svačina mezi jídly. Jsou lehké, rychle se jedí, praktické do práce, nemusí se ohřívat a především: jsou extrémně výživné.
Tento recept na fazolový salát s quinoou a cuketou je bohatý na bílkoviny a dietní vlákninu, což pomáhá s procesem hubnutí. Jako zdroj bílkovin a sacharidů máme fazole a quinou. Zelenina přináší na talíř ještě více vlákniny spolu s několika důležitými mikroživinami.
Zeleninu klidně zvyšte nebo nahraďte, podle toho, co máte ve spíži lednice k dispozici.