Hipertiroïdisme i Ayurveda
L'Ayurveda pot ajudar en el tractament de l'hipertiroïdisme, una condició en la qual la glàndula tiroide està hiperactiva i condueix a una producció excessiva d'hormones tiroïdals. El tractament ayurvèdic té com a objectiu restablir l'equilibri dels doshas (especialment Pitta), alleujar els símptomes i millorar la qualitat de vida general. En aquest article, veurem alguns enfocaments d'Ayurveda […]
Diabetis tipus 1 i Ayurveda
Tot i que l'Ayurveda no ofereix una cura per a la diabetis tipus 1, té com a objectiu alleujar els símptomes, estabilitzar els nivells de sucre en sang i millorar la qualitat de vida general. Aquests són alguns enfocaments de l'Ayurveda per donar suport a la gestió de la diabetis tipus 1.
Tallarines cremoses veganes
Aquest tallarin cremós vegà és una recepta de pasta fàcil i deliciosa amb la textura cremosa que ens encanta. Fet amb ingredients frescos i orgànics, aquest plat combina la riquesa i suavitat d'una salsa sense lactis amb la mossegada satisfactòria d'uns tagliatelle perfectament cuinats. És una opció perfecta per a un àpat reconfortant. A més, podeu fer aquesta recepta sense gluten utilitzant pasta d'arròs o farina de blat de moro o una versió rica en proteïnes com la pasta de llenties, segons les vostres preferències.
Sopa vegetariana de carbassa de coliflor
Aquesta recepta vegetariana de sopa de carbassa de coliflor és una deliciosa sopa per escalfar les nits d'hivern. El sopar perfecte per a una tarda agradable!
Aquesta sopa té com a base diverses verdures, aportant molts nutrients a la teva dieta, vitamines i minerals. A més, té un baix contingut en carbohidrats i molta fibra dietètica, aportant una major sacietat al teu sopar i ajudant-te a perdre pes.
Com que és un àpat càlid i lleuger, és fàcil de digerir, fent d'aquesta sopa de carbassa de coliflor una opció de sopar perfecta per a l'Ayurveda.
Farinet d'espècies de carbassa
Aquesta farineta d'espècies de carbassa és un gir deliciós a la farineta d'esmorzar tradicional que escalfarà els matins d'hivern. És la recepta perfecta per començar un matí acollidor.
Les farinetes són una opció clàssica d'esmorzar per a l'Ayurveda. És un plat càlid, cuinat, equilibrat nutricionalment i fàcil de digerir. A més, les farinetes són una recepta versàtil, que es pot millorar afegint nous ingredients, condiments i cobertura.
Masala Chai
Masala Chai
Aquest Masala Chai és un te deliciós i energitzant que es pot utilitzar per substituir el vostre cafè o com a dolç a la tarda.
Masala Chai està fet amb canyella, cardamom, anís i gingebre. Una combinació d'espècies extremadament rica i aromàtica que té un sabor deliciós. Aquest te és ideal per escalfar-te a l'hivern i la tardor, a més d'aportar totes les propietats medicinals d'aquestes espècies.
Hummus rosa
Aquesta recepta d'hummus rosa no només té un aspecte increïble, sinó que també té un gust molt bo. Una bona recepta per als nens, sobretot si es neguen a menjar cigrons. L'aperitiu bonic i brillant serà un moment destacat tant per a nens com per a adults.
Les remolatxes no només són delicioses i afegeixen un color vibrant a qualsevol menjar i aquest hummus rosa, sinó que també són una opció molt saludable.
Recepta de batut equilibrant Tridosha
Aquesta recepta de batut equilibrant de tridosha està plena d'antioxidants i s'elabora amb tres valuosos suplements naturals: triphala, herba de blat i matcha. Aquesta combinació de superaliments es reuneix en aquest deliciós batut de mango. Gairebé podríem dir-ne un medicament, però un que té bon gust, és natural i no té efectes secundaris dolents.
Guisat de carbassa de mongetes mungo
Aquest guisat de mongetes mung amb carbassa i arròs és un àpat complet, cremós, extremadament nutritiu i deliciós! Fàcil de digerir, ric en sabor i perfecte per dinar o sopar a la tardor.
Aquest plat de base vegetal és ric en proteïnes, utilitza mongetes mungo, quinoa i arròs com a font de proteïnes i hidrats de carboni. Aquesta combinació aporta tots els aminoàcids necessaris, fent que aquest àpat sigui molt complet. A més, la llet de coco i el ghee (o l'oli de coco per a una versió vegana) són grans fonts de greixos bons.
Bescuit de iogurt baix en carbohidrats
No hi ha millor postre que un pastís cremós i suau. Aquesta recepta de bescuit de iogurt és baixa en carbohidrats, plena de proteïnes i perfecta per satisfer els llaminers després de dinar o per a la pausa per al cafè de la tarda. Aquest pastís és senzill i deliciós i fins i tot el pots potenciar com vulguis, amb fruita, iogurt, nata, glaçat.
Els ous i el iogurt són excel·lents fonts de proteïnes i greixos i la farina és una font d'hidrats de carboni.