Humus od bijelog pasulja
Ako želite da unesete raznovrsnost u svoju ishranu, a i dalje uživate u kremastoj dobroti humusa, ovaj humus od bijelog graha sa pečenom paprikom je savršena opcija. Ova verzija koristi bijeli grah umjesto slanutka, koji nudi blaži i nešto slađi okus. Zadimljenost pečene paprike savršeno nadopunjuje bijeli grah. To je takođe odličan način da u svoje obroke unesete drugu vrstu mahunarki. Bogat biljnim proteinima, dijetalnim vlaknima i zdravim mastima, daje ishranu i raznolikost.
Osim što je ukusan, ovaj humus je prepun dijetalnih vlakana koja su neophodna za održavanje zdravlja crijeva. Rastvorljiva dijetalna vlakna koja se nalaze u mahunarkama poput bijelog graha pomažu u regulaciji šećera u krvi, promoviraju zdrav gubitak težine, pa čak i smanjuju rizik od raka debelog crijeva. Ova dijetalna vlakna djeluju i kao prebiotici, njegujući korisne bakterije u crijevima, koje su od vitalnog značaja za opću dobrobit.
Tagliatelle Vegan Bolognese
Ovaj veganski zaokret na klasičnoj Tagliatelle Bolognese nije samo poslastica za vaše nepce – to je hranljiv, uravnotežen obrok. Sa biljnim proteinima, zdravim mastima i esencijalnim vitaminima, ovaj recept je idealan za one koji traže hranljivo, ali ukusno jelo.
Teksturirani proteini graška su zvijezde u ovom jelu, nudeći impresivno povećanje proteina bez težine mesa. Bogat esencijalnim aminokiselinama, pomaže popravku mišića i nivo energije. Takođe je savršen za one koji imaju alergije, jer ne sadrže gluten, soju i mlečne proizvode.
Završni dodir, veganska alternativa parmezanu napravljena od nutritivnog kvasca i pečenih indijskih oraščića, ukusna je i hranjiva. Nutritivni kvasac pruža vitamine B, uključujući B12, slanog, sirastog okusa. Indijski oraščići doprinose zdravim mastima, proteinima i magnezijumom, podržavajući funkciju mišića i nerava.
Povrće sa jajima i pirinčem
Ovaj recept za povrće sa jajima i pirinčem savršen je, izbalansiran ručak koji kombinuje ugljikohidrate, proteine i zdrave masti. Uz raznovrsno svježe povrće, koje obezbjeđuje esencijalne vitamine i minerale, sa jajima i pirinčem za zasitan i hranljiv obrok.
Ne samo da se ovo jelo brzo priprema, sa ukupnim vremenom od samo 35 minuta, već je i u skladu sa ajurvedskim principima, promovišući uravnoteženu ishranu i dobru probavu. To je svestran obrok koji možete prilagoditi svojim željama i povrću i začinima koje imate u ostavi. Dakle, to je fantastična opcija za zdrav i ukusan ručak.
Hipertireoza i ajurveda
Ayurveda može pomoći u liječenju hipertireoze, stanja u kojem je štitna žlijezda preaktivna i dovodi do prekomjerne proizvodnje hormona štitnjače. Ayurvedski tretman ima za cilj vraćanje ravnoteže doša (posebno Pitte), ublažavanje simptoma i poboljšanje cjelokupne kvalitete života. U ovom članku ćemo pogledati neke ajurvedske pristupe […]
Dijabetes tipa 1 i ajurveda
Iako ajurveda ne nudi lijek za dijabetes tipa 1, ona ima za cilj ublažavanje simptoma, stabilizaciju razine šećera u krvi i poboljšanje cjelokupne kvalitete života. Evo nekoliko pristupa iz ajurvede koji podržavaju liječenje dijabetesa tipa 1.
Veganske kremaste taljatele
Ova veganska kremasta taljatela je jednostavan i ukusan recept za pastu sa kremastom teksturom koju volimo. Napravljeno od svježih, organskih sastojaka, ovo jelo kombinira bogatu, glatkoću sosa bez mlijeka sa zadovoljavajućim zalogajem savršeno kuhanih taljatela. Savršen je izbor za ugodan obrok. Osim toga, ovaj recept možete napraviti bez glutena koristeći tjesteninu na bazi rižinog ili kukuruznog brašna ili verziju bogatu proteinima poput tjestenine od sočiva, prema vašim željama.
Vegetarijanska supa od bundeve od karfiola
Ovaj recept za vegetarijansku supu od bundeve od karfiola je ukusna supa za zagrevanje vaših zimskih večeri. Savršena večera za ugodno veče!
Ova supa ima nekoliko povrća kao osnovu, unoseći mnoge hranljive materije u vašu ishranu, vitamine i minerale. Osim toga, ima malo ugljikohidrata i puno dijetalnih vlakana, što donosi veću sitost vašoj večeri i pomaže vam da smršate.
Budući da je topao i lagan obrok, lako se vari, što ovu supu od karfiola čini savršenom opcijom za večeru za Ayurvedu.
Začinska kaša od bundeve
Ova kaša od začina od bundeve ukusan je dodatak tradicionalnoj kaši za doručak koja će zagrijati zimska jutra. To je savršen recept za početak ugodnog jutra.
Kaša je klasična opcija za doručak za Ayurvedu. To je toplo, kuvano jelo, nutritivno izbalansirano i lako svarljivo. Nadalje, kaša je svestran recept, koji se može poboljšati dodavanjem novih sastojaka, začina i dodataka.
masala chai
masala chai
Ovaj Masala Chai je ukusan, energizirajući čaj koji se može koristiti kao zamjena za kafu ili kao slatka poslastica u popodnevnim satima.
Masala Chai se pravi od cimeta, kardamoma, anisa i đumbira. Izuzetno bogata i aromatična kombinacija začina odličnog okusa. Ovaj čaj je odličan za zagrevanje zimi i jeseni, kao i za unošenje svih lekovitih svojstava ovih začina.
Pink Hummus
Ovaj recept za ružičasti humus ne samo da izgleda neverovatno, već je i zaista dobrog ukusa. Dobar recept za djecu, pogotovo ako odbijaju da jedu slanutak. Lijepo, svijetlo predjelo bit će vrhunac i za djecu i za odrasle.
Ne samo da je cvekla ukusna i daje živu boju svakom obroku i ovom ružičastom humusu, već je i veoma zdrav izbor.