Kokosov puding sa malinama i chia
Kokosov puding sa malinama i chia
Ovaj desert je lagani puding od kokosa sa preljevima od malina i chia. Svaka doša ga dobro podnosi.
Jedan od najvećih izazova u održavanju zdrave prehrane je odupiranje slatkišima. Međutim, unatoč činjenici da je većina slatkiša koje nalazimo u supermarketima ultra-prerađena, sadrži nekoliko štetnih sastojaka i lošu nutritivnu vrijednost, moguće je i lako napraviti slatkiše kod kuće koji su jednako ukusni, bogati hranjivim tvarima. i to će zadovoljiti vaše sladokusce!
Ovaj puding od kokosa sa prelivom od maline i chia je ukusan, jednostavan za pravljenje i bogat je dijetalnim vlaknima. Osim toga, chia je super hrana bogata antioksidansima, vitaminima i mineralima koji su vrlo važni za funkcioniranje vašeg tijela.
U ovom receptu koristimo kokosov šećer ili med za zaslađivanje pudinga, oboje su zdrave opcije koje dodaju poseban okus receptu. Međutim, moguće je napraviti verziju sa nižom kalorijom i bez šećera koristeći prirodne zaslađivače po vašem izboru kao što je xlyt/stevia.
Kurkuma Latte/Zlatno mlijeko
Pjenasta verzija zlatnog mlijeka sa odličnim protuupalnim svojstvima.
Zlatno mlijeko je veoma popularan i ukusan recept iz ajurvede. Ovaj recept za latte s kurkumom napravljen je od mlijeka, začina i meda – ili zaslađivača po vašem izboru.
Mješavina začina koja se koristi ima kurkumu kao glavni sastojak, začin s protuupalnim svojstvima koji pomaže u jačanju imuniteta, a ajurveda ga smatra moćnim lijekom. Osim toga, biber i cimet također podržavaju imunitet i termogeni su.
Ovaj recept za latte s kurkumom savršen je da zamijeni vaš uobičajeni Latte usred dana, sladak, vruć i ukusan!
Slatka kaša sa toplim voćem
Slatka kaša sa toplim voćem.
Kaša je klasičan ajurvedski doručak koji je veoma blag za vaš probavni sistem, posebno u hladnom i vetrovitom periodu. Ova slatka verzija sa toplim voćem na pari klasične ajurvedske kaše za doručak zagrejaće vaše srce. Započnite divan dan ukusnom, zdravom, punopravnom i lako svarljivom kašom.
Kaša je klasična opcija za doručak za Ayurvedu. To je kuhano jelo, nutritivno izbalansirano i lako svarljivo. Također, super je svestran i možete ga poboljšati korištenjem različitih začina i dodataka.
jela unose još više mikronutrijenata i dijetalnih vlakana u ovo jelo, čineći ga još zdravijim i ukusnijim. U ovom receptu koristimo jabuke, kruške i banane, ali ih možete zamijeniti voćem koje imate u ostavi.
Napravite ovu nekonvencionalnu slatku kašu sa toplim voćem na pari i iznenadite se!
Kitchari Authentic iz Ayurvede
Kitchari, autentična ajurveda
Kitchari je prva hrana koja nam pada na pamet kada razmišljamo o Ayurvedi. Autentični recept za kitchari iz Ayurvede napravljen je od nekoliko sastojaka koje možemo pronaći širom svijeta. Osim toga, vrlo je lako probavljiv i dobra kombinacija proteina i ugljikohidrata. Na kraju, Kitchari može uravnotežiti sve doše.
Osnova ajurvedskog autentičnog Kitcharija su pirinač i sočivo, koji se kuvaju zajedno u ovom receptu. Sočivo je dobar izvor proteina i ugljikohidrata, balansirajući ovaj recept nutritivno. Kao izvor dobrih masti koristi se ghee. Pirinač je takođe dobar izvor ugljenih hidrata.
Sjemenke kima su odlične za isticanje karakterističnog okusa jela i za pomoć u procesu probave u tijelu.
Kaša od urme i zobi
Započnite dan toplo i srećno. Šta je bolje od slatke, tople kašice za savršen početak dana? Ovaj recept za kašu od urme i zobi se super brzo pravi, odličnog je okusa i super je zasitna.
Kaša je klasična opcija za doručak za Ayurvedu. To je kuhano jelo, nutritivno izbalansirano i lako svarljivo. Također, super je svestran i može se poboljšati korištenjem više sastojaka, začina i dodataka.
Ovaj recept je veoma nutritivno izbalansiran. Zob je odličan izvor proteina i ugljikohidrata, a ghee ili kokosovo ulje bogato je dobrim mastima. Bademi i hurme daju jelu više ukusa i teksture, zajedno sa vitaminima, mineralima i drugim važnim nutrijentima.
Kitchari (evropska verzija)
Ayurveda kuhanje je praksa upotrebe hrane, začina i bilja kao lijeka za ishranu i ravnotežu tijela. Cilj ajurvedskog kuhanja je podržati jedinstvenu konstituciju svakog pojedinca uključivanjem specifične hrane i začina u njihovu prehranu. Naglašava upotrebu svježe, cjelovite hrane, te potiče konzumaciju lokalne i sezonske hrane. Slijedeći ove principe, ajurvedsko kuhanje pospješuje probavu, jača imunitet i poboljšava cjelokupno zdravlje i dobrobit.
Supa od šargarepe od đumbira
Ova supa od šargarepe od đumbira je ukusna i super zdrava. U Ayurvedi je poznato da đumbir pomaže probavi i koristi se za liječenje mučnine i prehlade. Dok je šargarepa bogata vitaminom A i pomaže kod probave.
Supe su savršene kao predjelo i za večeru, uglavnom zato što su lako svarljive. Dakle, vaš proces varenja ne šteti snu. Osim toga, svestrani su, jednostavni za pravljenje i lako se mogu dopuniti dodacima, dodacima i začinima.
Supa od mungo pasulja
Mung grah se obično koristi u ajurvedskom kuhanju i predstavlja ljekovitu hranu zbog visokog sadržaja minerala i sposobnosti da potpomaže probavu. Ova supa od mungo pasulja donosi sve dobrobiti za probavu i ima odličan ukus!
topljeno maslo
Ghee je jedan od najvažnijih sastojaka za ajurvedsko kuhanje. Poznat i kao pročišćeni puter, pravi se od samo jednog sastojka: putera, u jednostavnom procesu kuvanja. Možete ga koristiti svakodnevno u svojoj ishrani, zamjenjujući puter ili ulje za sotiranje hrane.
Za Ayurvedu, Ghee se također smatra lijekom, saznajte o njegovim prednostima u ovom članku ovdje.
Proces pripreme gheea uzrokuje da njegova tačka dimljenja bude veoma visoka u poređenju sa drugim izvorima masti. Dakle, Ghee ne gori u procesu kuhanja, oslobađajući slobodne radikale i toksične tvari. Na ovaj način, Ghee je savršen izvor masti za dinstanje i pripremu vaše hrane, a povrh toga ima i ukus veoma sličan omiljenom puteru.
Smoothie od indijskih oraščića i banane
Smoothie od indijskih oraščića i banane: Jednostavan i osvježavajući smoothie recept napravljen od banane i indijskih oraščića za novi početak dana.
Smoothie su praktični, hladni, zdravi i ukusni, savršena opcija za doručak, čak i ako ste u bijegu. Ovaj recept za Smoothie od banane i indijskog oraha je osvježavajući, uravnotežen i ukusan!!
Banana je izvor ugljikohidrata, koji daje energiju za vaš dan. Maslac od orašastih plodova i chia bogati su dobrim mastima i proteinima, kao i vitaminima, mineralima i antioksidansima.