Kategorija: recepti

Za Ayurvedu, dobra probava je jedan od ključeva dobrog zdravlja, kroz ovaj proces naše tijelo će primiti sve hranljive materije kako bi bilo zdravo kao sistem.

Ali za Ayurvedu, ishrana je malo složenija od zdrave hrane i one koja nije. Postoje najbolja vremena za jelo i ono što biste trebali izbjegavati u određenim trenucima, a također biste trebali prilagoditi svoju ishranu svojoj konstituciji – tvoja dosha i vaše trenutno zdravstveno stanje.

Ovdje imamo kolekciju ajurvedskih recepata za vas, s informacijama o tome kako ih možete prilagoditi za svaku došu.

Isprobajte naše recepte i saznajte više o ajurvedskom kuhanju u ovom članku OVDJE.

Juha od indijskog oraščića od poriluka

Fotografija supe od indijskog oraščića od poriluka servirane u beloj činiji, prelivene indijskim orahom i svežim začinskim biljem za ukras. Pored posude nalazi se zlatna kašika na vrhu ukrašene salvete.

Ova supa od bundeve sa indijskim oraščićem i prazilukom je brzo jelo koje možete pripremiti za zagrijavanje tijela i poboljšanje varenja.
Nema ništa bolje od ukusne supe za večeru, posebno u hladnim danima. Supe su praktične i jednostavne za pravljenje, jednostavne za jelo, raznovrsne, ukusne i lako probavljive, ne ometaju san.
Oni kojima je supa neukusan i dosadan recept još uvijek nisu naučili da se poigraju sa začinima, teksturama i dodacima koji recept izdvajaju od konvencionalnog i omogućavaju stvaranje jedinstvenih okusa.