হাইপারথাইরয়েডিজম এবং আয়ুর্বেদ
আয়ুর্বেদ হাইপারথাইরয়েডিজমের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে, এমন একটি অবস্থা যেখানে থাইরয়েড গ্রন্থি অত্যধিক সক্রিয় এবং থাইরয়েড হরমোনের অত্যধিক উৎপাদনের দিকে পরিচালিত করে। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসার লক্ষ্য হল দোষের ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করা (বিশেষ করে পিট্টা), উপসর্গ দূর করা এবং জীবনের সামগ্রিক মান উন্নত করা। এই নিবন্ধে, আমরা কিছু আয়ুর্বেদ পদ্ধতির দিকে নজর দেব […]
ডায়াবেটিস টাইপ 1 এবং আয়ুর্বেদ
যদিও আয়ুর্বেদ টাইপ 1 ডায়াবেটিসের নিরাময়ের প্রস্তাব দেয় না, তবে এর লক্ষ্য লক্ষণগুলি উপশম করা, রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করা এবং সামগ্রিক জীবনের মান উন্নত করা। টাইপ 1 ডায়াবেটিস পরিচালনায় সহায়তা করার জন্য আয়ুর্বেদ থেকে এখানে কিছু পন্থা রয়েছে।
ভেগান ক্রিমি ট্যাগলিয়াটেল
এই ভেগান ক্রিমি ট্যাগলিয়াটেল হল একটি সহজ এবং সুস্বাদু পাস্তা রেসিপি যা আমাদের পছন্দের ক্রিমি টেক্সচারের সাথে। তাজা, জৈব উপাদান দিয়ে তৈরি, এই খাবারটি পুরোপুরি রান্না করা ট্যাগলিয়াটেলের সন্তোষজনক কামড়ের সাথে দুগ্ধ-মুক্ত সসের সমৃদ্ধ, মসৃণতাকে একত্রিত করে। এটি একটি আরামদায়ক খাবারের জন্য একটি নিখুঁত পছন্দ। এছাড়াও, আপনি আপনার পছন্দ অনুযায়ী চাল বা ভুট্টার আটা-ভিত্তিক পাস্তা বা মসুর পাস্তার মতো প্রোটিন-সমৃদ্ধ সংস্করণ ব্যবহার করে এই রেসিপিটি গ্লুটেন-মুক্ত করতে পারেন।
নিরামিষ ফুলকপি কুমড়া স্যুপ
এই নিরামিষ ফুলকপি কুমড়া স্যুপ রেসিপি আপনার শীতের সন্ধ্যায় গরম করার জন্য একটি সুস্বাদু স্যুপ। একটি আরামদায়ক সন্ধ্যার জন্য নিখুঁত ডিনার!
এই স্যুপের মূল উপাদান হিসেবে রয়েছে বেশ কিছু সবজি, যা আপনার খাদ্যতালিকায় প্রচুর পুষ্টি, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ যোগ করে। এছাড়াও, এতে কম কার্বোহাইড্রেট এবং প্রচুর পরিমাণে ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে, যা আপনার রাতের খাবারে তৃপ্তি আনে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।
যেহেতু এটি একটি উষ্ণ এবং হালকা খাবার, এটি হজম করা সহজ, এই ফুলকপি কুমড়ো স্যুপটিকে আয়ুর্বেদের জন্য একটি নিখুঁত ডিনার বিকল্প হিসাবে তৈরি করে।
কুমড়া-মশলা porridge
এই কুমড়া-মশলা পোরিজটি ঐতিহ্যবাহী প্রাতঃরাশের দোলের একটি সুস্বাদু মোড় যা শীতের সকালকে উষ্ণ করবে। এটি একটি আরামদায়ক সকাল শুরু করার জন্য নিখুঁত রেসিপি।
পোরিজ হল আয়ুর্বেদের জন্য একটি ক্লাসিক প্রাতঃরাশের বিকল্প। এটি একটি উষ্ণ, রান্না করা খাবার, পুষ্টির দিক থেকে সুষম এবং সহজপাচ্য। অধিকন্তু, পোরিজ একটি বহুমুখী রেসিপি, যা নতুন উপাদান, সিজনিং এবং টপিংস যোগ করে উন্নত করা যেতে পারে।
মাসআলা চই
মাসআলা চই
এই মসলা চাই একটি সুস্বাদু, শক্তিদায়ক চা যা আপনার কফির পরিবর্তে বা বিকেলে মিষ্টি খাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
মসলা চাই দারুচিনি, এলাচ, মৌরি এবং আদা দিয়ে তৈরি করা হয়। মশলার একটি অত্যন্ত সমৃদ্ধ এবং সুগন্ধযুক্ত সংমিশ্রণ যার একটি সুস্বাদু গন্ধ রয়েছে। এই চা শীত ও শরতে আপনাকে উষ্ণ করার পাশাপাশি এই মশলার সমস্ত ঔষধি গুণ আনতে দারুণ।
গোলাপী হুমাস
এই গোলাপী hummus রেসিপি, শুধুমাত্র আশ্চর্যজনক দেখায় না, কিন্তু সত্যিই ভাল স্বাদ. শিশুদের জন্য একটি ভাল রেসিপি, বিশেষ করে যদি তারা ছোলা খেতে অস্বীকার করে। সুন্দর, উজ্জ্বল ক্ষুধাদায়ক শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্য একটি হাইলাইট হবে।
বীটগুলি কেবল সুস্বাদু নয় এবং যে কোনও খাবার এবং এই গোলাপী হুমাসে প্রাণবন্ত রঙ যোগ করে, তবে এগুলি একটি খুব স্বাস্থ্যকর পছন্দও।
ত্রিদোষ ব্যালেন্সিং স্মুদি রেসিপি
এই ত্রিদোষ ব্যালেন্সিং স্মুদি রেসিপিটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এবং তিনটি মূল্যবান প্রাকৃতিক সম্পূরক দিয়ে তৈরি: ত্রিফলা, গমঘাস এবং ম্যাচা। সুপারফুডের এই সংমিশ্রণটি এই সুস্বাদু আম স্মুদিতে একত্রিত হয়। আমরা এটিকে প্রায় একটি ওষুধ বলতে পারি, তবে একটি যেটির স্বাদ ভাল, এটি প্রাকৃতিক এবং কোনও খারাপ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই।
মুগ ডাল কুমড়ার স্টু
কুমড়া এবং চালের রেসিপি সহ এই মুগ ডাল স্টু একটি সম্পূর্ণ, ক্রিমযুক্ত, অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবার! হজম করা সহজ, স্বাদে সমৃদ্ধ এবং শরৎকালে দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য উপযুক্ত।
এই উদ্ভিদ-ভিত্তিক থালা প্রোটিন সমৃদ্ধ, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের উত্স হিসাবে মুগ ডাল, কুইনোয়া এবং ভাত ব্যবহার করে। এই সংমিশ্রণটি সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে, এই খাবারটিকে খুব সম্পূর্ণ করে তোলে। উপরন্তু, নারকেল দুধ এবং ঘি (অথবা একটি নিরামিষ সংস্করণের জন্য নারকেল তেল) ভাল চর্বির উৎস।
কম কার্ব দই স্পঞ্জ কেক
ক্রিমি, নরম কেকের চেয়ে ভালো ডেজার্ট আর নেই। এই দই স্পঞ্জ কেকের রেসিপি হল লো-কার্ব, প্রোটিনে পূর্ণ এবং দুপুরের খাবারের পরে বা আপনার বিকেলের কফি বিরতির জন্য সেই মিষ্টি দাঁতকে সন্তুষ্ট করার জন্য উপযুক্ত। এই কেকটি সহজ এবং সুস্বাদু এবং আপনি ফল, দই, ক্রিম, ফ্রস্টিং সহ আপনি চাইলে এটিকে আরও উন্নত করতে পারেন।
ডিম এবং দই প্রোটিন এবং চর্বি এর চমৎকার উৎস এবং ময়দা হল কার্বোহাইড্রেটের উৎস।