গোলাপী হুমাস

এই গোলাপী hummus রেসিপি, শুধুমাত্র আশ্চর্যজনক দেখায় না, কিন্তু সত্যিই ভাল স্বাদ. শিশুদের জন্য একটি ভাল রেসিপি, বিশেষ করে যদি তারা ছোলা খেতে অস্বীকার করে। সুন্দর, উজ্জ্বল ক্ষুধাদায়ক শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্য একটি হাইলাইট হবে।

বীটগুলি কেবল সুস্বাদু নয় এবং যে কোনও খাবার এবং এই গোলাপী হুমাসে প্রাণবন্ত রঙ যোগ করে, তবে এগুলি একটি খুব স্বাস্থ্যকর পছন্দও।

শরৎকালে এবং শীতের কেন্দ্রস্থলে বিটরুট উপভোগ করার জন্য দুর্দান্ত, যা শরীরকে পরিষ্কার এবং শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। অনুসারে আয়ুর্বেদীয় নীতিগতভাবে, বিটরুটের নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:

• স্থল এবং ভাতা পুষ্ট.
• লিভার এবং গলব্লাডার থেকে অতিরিক্ত পিট্টা (তাপের আকারে) অপসারণ করে।
• কফের গুণাবলীকে পুষ্ট ও বৃদ্ধি করে।
• রক্তের উপর একটি টনিক প্রভাব আছে, নতুন কোষ উত্পাদন বৃদ্ধি.
• প্রদাহ হ্রাস করে।
• খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের ভালো উৎস হওয়ার মাধ্যমে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
• গ্রাউন্ডেডনেস এবং স্থায়িত্বের একটি সাধারণ অনুভূতি প্রদান করে, তাই শিথিল এবং ঘুমের মান উন্নত করতে পারে।

এই গোলাপী hummus রেসিপি রেট এবং মন্তব্য বিভাগে আপনি কি মনে করেন আমাদের জানান!

কম্পেনডিয়ামে আমাদের সমস্ত রেসিপি দেখুন এখানে। আপনি পরীক্ষা করতে পারেন আমাদের YouTube চ্যানেল আরও রেসিপি ভিডিওর জন্য।

জন্য আমাদের রেসিপি চেষ্টা করুন তরকারি hummus, এবং সাদা মটরশুটি hummus.

গোলাপী হুমাস

একটি গোলাপী হিউমাস রেসিপি, যেটি কেবল আশ্চর্যজনক দেখায় না, তবে এটি সত্যিই ভাল স্বাদযুক্ত। শিশুদের জন্য একটি ভাল রেসিপি, বিশেষ করে যদি তারা ছোলা খেতে অস্বীকার করে। সুন্দর, উজ্জ্বল ক্ষুধাদায়ক উভয় শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি হাইলাইট হবে।

5 1 ভোট থেকে

মুদ্রণ প্রণালী পিন রেসিপি

প্র সময় 20 মিনিট মিনিট

রান্নার সময় 30 মিনিট মিনিট

মোট সময় 50 মিনিট মিনিট

পথ এপেটাইজার

রান্না Ayurveda এর

servings 8

ক্যালরি 94 কিলোক্যালরি

উপকরণ

  

• 250 g রান্না করা ছোলা
• 100 g রান্না করা বীটরুট
• 30 g টাহিনী
• 1 লবঙ্গ রসুন
• স্বাদ মতো লেবুর রস
• লবনাক্ত
• 1 এক টেবিল চামচ জলপাই তেল/তিলের তেল
• স্বাদে জিরা

নির্দেশনা

 

• দ্রুত সংস্করণের জন্য, টিনজাত রান্না করা ছোলা ব্যবহার করুন বা আপনার নিজের রান্না করুন। এগুলিকে কমপক্ষে 18 ঘন্টা আগে ভিজিয়ে রেখে শুরু করুন, ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
• মসৃণ হিউমাসের জন্য এবং ফোলাভাব এড়াতে, উপাদানগুলি মিশ্রিত করার আগে খোসা ছাড়িয়ে নিন। এই পদক্ষেপটি অবশ্যই ঐচ্ছিক, তবে এটি একটি পার্থক্য তৈরি করবে, বিশেষ করে ভাটা ধরনের বা সাধারণত কম হজমশক্তি সম্পন্ন ব্যক্তিদের জন্য যারা সহজেই ফুলে যায়।
• রান্না করা বিটরুট (জলে বা এমনকি পিঠে) ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং একটি মিক্সারে সমস্ত উপাদান যোগ করা শুরু করুন। মিশ্রণটিকে মসৃণ করতে সাহায্য করার জন্য কিছু জল (50-100 মিলি বা তার বেশি প্রয়োজন হলে) ব্যবহার করুন।
• এটি টোস্টে, সবজির কাঠি দিয়ে খান বা পাস্তা সস হিসাবেও ব্যবহার করুন।

ভিডিও

নোট

প্রতি পরিবেশনায় ক্যালোরির মান গণনা করা হয়েছিল।

দোষের জন্য সুপারিশ:

• ভাত: সাধারণত, ছোলা পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত। এই রেসিপিটি নিয়মিত হিউমাসের চেয়ে বেশি ভারসাম্যপূর্ণ এবং উপকারী, বীটের কারণে, যা ভাটায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

অতিরিক্তভাবে, এটি কিছু উষ্ণ টোস্ট রুটির সাথে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, এটি কাঁচা শাকসবজির সাথে খাওয়া এড়িয়ে চলুন, কিছু জিরা এবং মৌরি বীজ ছিটিয়ে দিন বা মশলা সহ একটি উষ্ণ চা পান করুন।

• পিট্টা: পিঠার জন্য একটি ভাল পছন্দ। উপরন্তু, আপনি রসুন অপসারণ এবং চুনের রস দিয়ে লেবুর রস প্রতিস্থাপন করতে পারেন। গ্রীষ্মে, উদাহরণস্বরূপ, এটি তাজা শসা দিয়ে পরিবেশন করুন, যার একটি শীতল গুণমান রয়েছে।

• কাফা: বীটের কারণে, এই খাবারে কাফা শক্তি বৃদ্ধির একটি স্বাভাবিক প্রবণতা রয়েছে। তেল/তাহিনির পরিমাণ কমিয়ে দিন এবং মরিচের মতো আরও গরম মশলা যোগ করুন।

কী খুঁজতে হবে আয়ুর্বেদ, নিরামিষ

আমাদের সব রেসিপি দেখুন এখানে.