এই পিনাট বাটার ডেট স্কোয়ারগুলি ঐতিহ্যবাহী ডেটের একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্প। চিনি- বোঝাই ডেজার্ট. চিনাবাদাম মাখন, খেজুর এবং ডার্ক চকোলেটের সমৃদ্ধ স্বাদের মিশ্রণে, এই মিষ্টিটি একটি সুষম খাদ্যের জন্য নিখুঁত একটি তৃপ্তিদায়ক খাবার প্রদান করে।
সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জন্য একটি সুষম খাদ্য বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই ডেজার্ট পুষ্টি-ঘন উপাদান সরবরাহ করে যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ম্যাক্রো এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট উভয়ই সরবরাহ করে। জটিল কার্বোহাইড্রেট, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রোটিনের সংমিশ্রণ আপনাকে তৃপ্ত এবং শক্তিমান রাখতে সাহায্য করে।
স্বাস্থ্যকর উপাদান দিয়ে তৈরি ডেজার্ট বেছে নিয়ে, আপনি আপনার স্বাস্থ্যের লক্ষ্যে আপস না করেই আপনার মিষ্টি দাঁতকে প্রশ্রয় দিতে পারেন। এই পিনাট বাটার ডেট স্কোয়ারগুলি সুষম এবং পুষ্টিকর খাদ্য বজায় রেখে কীভাবে আপনি একটি সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারেন তার একটি নিখুঁত উদাহরণ।
এই রেসিপিটি রেট করুন এবং মন্তব্য বিভাগে আপনি এটি সম্পর্কে কী মনে করেন তা আমাদের জানান!
চেক আউট আমাদের সব রেসিপি সংকলনে আপনি আমাদের চেক করতে পারেন ইউটিউব চ্যানেল আরও রেসিপি ভিডিওর জন্য।
পিনাট বাটার ডেট স্কোয়ার
উপকরণ
খড়ি
- 100 g উত্সাহে টগবগ
- 50 g তারিখ
- 15 g কোকো মাখন
- এলাচ গুঁড়া
- লবণ এর চিম্টি
- 100 ml পানি
ভর্তি
- 200 g কুঁচি চিনাবাদাম মাখন
- 125 g তারিখ
- 40 g কোকো মাখন
- লবণ এর চিম্টি
টপিং
- 50 g কালো চকলেট
- 1 এক টেবিল চামচ নারকেল তেল
নির্দেশনা
তারিখগুলি প্রস্তুত করুন
- খেজুর শুকিয়ে গেলে নরম হওয়া পর্যন্ত গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন (প্রায় 30 মিনিট)। নরম তারিখ ব্যবহার করলে এই ধাপটি এড়িয়ে যান। প্রায় 100 মিলি জল দিয়ে খেজুর মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। সঠিক সামঞ্জস্যের জন্য প্রয়োজন অনুযায়ী জল সামঞ্জস্য করুন।
ক্রাস্ট তৈরি করুন
- ওটসকে ফুড প্রসেসরে পিষে নিন বা ওট ময়দা ব্যবহার করুন।
- একটি পাত্রে, ওট ময়দা, খেজুরের পেস্টের 1/3 অংশ, 1/2 চা চামচ এলাচ গুঁড়া, এক চিমটি লবণ, গলিত কোকো মাখন এবং প্রায় 100 মিলি জল মিশিয়ে নিন। মিশ্রণ একটি কুকি মালকড়ি ধারাবাহিকতা থাকা উচিত।
- বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত আকারে ক্রাস্ট মিশ্রণটি সমানভাবে টিপুন। ফিলিং প্রস্তুত করার সময় ফ্রিজে রাখুন।
ফিলিং প্রস্তুত করুন
- একটি জল স্নান উপর কোকো মাখন গলিয়ে. চিনাবাদাম মাখন, অবশিষ্ট খেজুরের পেস্ট এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন। মসৃণ চিনাবাদাম মাখন ব্যবহার করলে, টেক্সচারের জন্য কিছু কাটা চিনাবাদাম যোগ করুন।
- ভূত্বক স্তর উপর ভরাট ঢালা. কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
টপিং যোগ করুন
- ডার্ক চকোলেট নারকেল তেল দিয়ে গলিয়ে নিন। এটি ফিলিং লেয়ারের উপর সমানভাবে ঢেলে দিন এবং আরও 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
- ঐচ্ছিকভাবে, স্বাদের ভারসাম্য বজায় রাখতে বেরি এবং নারকেল ফ্লেক্সের সাথে পরিবেশন করুন।
ভিডিও
নোট
আমাদের সব রেসিপি দেখুন এখানে.
আমি এই রেসিপি পছন্দ