Пра гэта відэа
Гэтыя энергетычныя батончыкі з суперфудам — смачная і пажыўная закуска, ідэальная ў якасці здаровай альтэрнатывы пратэінавым батончыкам, шакаладу або печыву. Вырабленыя з натуральных інгрэдыентаў, такіх як арэхі, фінікі і сырое какава, яны забяспечваюць падоўжаны прыток энергіі, падтрымліваючы агульны дабрабыт.
Багатыя карыснымі тлушчамі, клятчаткай і антыаксідантамі, гэтыя батончыкі не толькі сытныя, але і пажыўныя для арганізма.
Глядзіце больш інфармацыі пра гэты рэцэпт у гэтым пошта.
Рэцэпт
Інгрэдыенты
- 125 г міндаля
- 125 г лясных арэхаў
- 200 г фінікаў
- 150 г аўсяных шматкоў
- 20 г насення лёну
- 2 сталовыя лыжкі сырога какава-парашка
- 1 ч. л. парашка кардамона
- 1 ч. Л. парашка карыцы
- 3 ст.л. вады
- 80 г высакаякаснага цёмнага шакаладу
інструкцыі
- Для найлепшай пажыўнай каштоўнасці выкарыстоўвайце сырыя арэхі. Для ўзмацнення смаку злёгку абсмажце іх на 130°C на працягу 10–15 хвілінАдкладзеце жменю арэхаў на потым.
- Калі фінікі мяккія, нарэжце іх і выкарыстоўвайце адразу. Калі сухія, замочыце іх у вадзе прыкладна на 30 хвілін.
- Здрабніце аўсяныя шматкі і арэхі ў кухонным камбайне. Дадайце какава, карыцу, кардамон і насенне лёну.
- Дадайце нарэзаныя фінікі і працягвайце змешваць. Паступова дадавайце ваду, пакуль сумесь не стане ліпкай, але не занадта мяккай.
- Выкладзеце сумесь на бляху і сфармуйце з яе квадрат прыблізна 1 см таўшчынёй.
- Здрабніце адкладзеныя арэхі і пасыпце імі зверху.
- Растапіце цёмны шакалад і раўнамерна размяркуйце яго па сумесі.
- Дайце астыць, затым нарэжце на брускі. Захоўвайце ў халадзільніку або маразільнай камеры.
- Для найлепшага смаку дайце ім адпачыць 1–2 дзён перад ужываннем.
льготы
Міндаль багаты на карысныя тлушчы, антыаксіданты, вітамін Е, бялок і клятчатку. Рэгулярнае ўжыванне можа дапамагчы паменшыць запаленне і палепшыць адчувальнасць да інсуліну.
Фундук багаты пажыўнымі рэчывамі, карыснымі тлушчамі і антыаксідантамі, якія падтрымліваюць здароўе сэрца.
Неапрацаваны какава-парашок — адна з найбагацейшых крыніц антыаксідантаў, з моцнымі супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі і высокім утрыманнем мінералаў.
Аюрведычныя нататкі
Вата:
Добра падыходзіць для Вата тыпы. Калі Вата моцна збалансаваная, паменшыце колькасць какава, каб пазбегнуць празмернай стымуляцыі.
Піта і Капха:
Варта ўжываць умерана, Піта і Кафа тыпы. Нягледзячы на высокую пажыўнасць, гэтыя батончыкі канцэнтраваныя і могуць быць цяжкімі, калі іх з'есці занадта шмат.
Гэты рэцэпт вельмі насычае і забяспечвае працяглы запас энергіі пры ўжыванні ў належных колькасцях.
Каб даведацца больш пра прынцыпы аюрведычнай кухні, азнаёмцеся з гэтым артыкулГлядзіце таксама нашу поўную калекцыю аюрведычных рэцэпты.