Тофу з гароднінай і какосавым соусам
Гэты рэцэпт тофу з гароднінай і сметанковым какосавым соусам - цудоўная вегетарыянская ежа, багатая бялком, вельмі карысная і духмяная. Вельмі папулярны варыянт веганскага сыру ва ўсім свеце - гэта тофу. Выраблены з соі, гэты сыр мае вельмі высокае ўтрыманне бялку і вельмі мала тлушчу.
Дзякуючы высокай каштоўнасці бялку, гэта вельмі папулярны варыянт, які выкарыстоўваецца ў некалькіх вегетарыянскіх і веганскіх рэцэптах. Паколькі смак тофу звычайна вельмі мяккі, яго можна палепшыць прыправамі, марынадамі і соусамі. Праверце гэты цудоўны рэцэпт тофу з гароднінай і какосавым соусам.
Надзвычай збалансаванае ўтрыманне макраэлементаў з тофу і кіноа ў якасці высакаякасных крыніц бялку, рысу і кіноа ў якасці крыніц вугляводаў і какосавага алею ў якасці добрых крыніц тлушчу. Акрамя таго, ён таксама багаты мікраэлементамі і харчовымі валокнамі за кошт гародніны.
Фриттата з зялёнай спаржы
Фриттата з зялёнай спаржы
Калі вы хочаце прыгатаваць хуткую і смачную ежу, багатую бялком, гэтая фрытата з зялёнай спаржы стане ідэальным стравай.
Гэты рэцэпт - варыянт з нізкім утрыманнем вугляводаў, які змяшчае толькі аўсяныя шматкі ў якасці крыніцы вугляводаў. У якасці крыніцы бялку ў нас ёсць яйкі і карысныя тлушчы, яйкі і сыр.
Гэты рэцэпт ідэальна падыходзіць для вашага абеду або ў якасці асноўнага стравы, пададзенага з гарнірамі на ваш выбар, такімі як рыс і салата. Паспрабуйце гэтую смачную фрытату і не забудзьцеся ацаніць рэцэпт і пакінуць каментарый аб сваім меркаванні!
Фриттата - простыя і практычныя стравы, але вельмі смачныя. Акрамя таго, гэта варыянт, багаты вавёркамі высокай біялагічнай каштоўнасці, з яек. Акрамя таго, з гэтай стравай вы можаце лёгка ўключыць у свой рацыён больш гародніны. Гэтая фрытата рыхтуецца з зялёнай спаржы, якая з'яўляецца надзвычай карыснай, смачнай і нізкакаларыйнай гароднінай. Аднак, калі вы хочаце, вы можаце замяніць спаржу некалькімі іншымі гароднінай, даступнымі ў вашым халадзільніку або кладоўцы.
Кары з нута з пак-чой
Зямлісты, пажыўны, багаты бялком рэцэпт кары з нута і пак-чой, які забяспечвае вас пажыўнымі рэчывамі і вітамінамі.
Кары - гэта група страў, натхнёная традыцыйнымі індыйскімі рагу, якія выкарыстоўваюць кары ў якасці прыправы. Гэтая змешаная прыправа вырабляецца з розных спецый, якія паходзяць з Індыі. Некаторыя спецыі ў ім: куркума, імбір, каляндра, кмен, шкарлупіна мушкатовага арэха і некаторыя іншыя. Больш за тое, гэтая сумесь рэзкіх затавак выйшла далёка за рамкі індыйскай і ўсходняй кухні і атрымала вядомасць ва ўсім свеце.
Кары ўвогуле вельмі ўніверсальнае, і вы можаце прыгатаваць яго з розных інгрэдыентаў, такіх як мяса, курыца, рыба, морапрадукты і традыцыйная гародніна. У гэтым рэцэпце мы будзем выкарыстоўваць нут у якасці асновы кары, і яго падаем з сумессю кіноа з рысам і прыгатаванымі на пару лісцем пак-чой.
Акрамя таго, нут - збожжа, багатае бялком і рознымі карыснымі рэчывамі. Гэта зерне вельмі смачнае і ўніверсальнае, вы можаце выкарыстоўваць яго ў некалькіх рэцэптах, каб дадаць бялку, пажыўных рэчываў, густу і тэкстуры.
Нарэшце, гэта страва смачнае, вегетарыянскае і збалансаванае па пажыўных рэчывах. Ідэальна сагрэе душу і цела. Паспрабуйце гэты выдатны рэцэпт кары з нута з Пак Чой!
Суп з нута і шпінату з ячменем
Суп з нута і шпінату з ячменем
Смачны, земляны, збалансаваны суп з нута, шпінату і ячменю, які забяспечвае вас карыснымі вугляводамі, бялком і вітамінамі.
Супы ідэальна падыходзяць як закускі і на вячэру, галоўным чынам таму, што яны лёгка засвойваюцца, а гэта значыць, што ваша страваванне не ўплывае на ваш сон.
Рэцэпт гэтага супу вельмі пажыўны і смачны. Гэта паўнавартаснае страва ў адной страве, без гарніраў, так як збалансаванае па пажыўнасці. У якасці крыніц бялку і вугляводаў у гэтым супе прадстаўлены нут і ячмень. Як крыніца карысных тлушчаў - какосавае малако і топленае або какосавае масла.
Вострая ячная каша
Вострая ячная каша
Салёная і вострая версія тыповай аюрведычнай ячменнай кашы на сняданак. Гэта сагрэе ваша цела і стрававальную сістэму.
Каша - класічны варыянт сняданку для Аюрведы. Гэта варанае страва, збалансаванае па пажыўнасці і лёгка засваяльнае. Акрамя таго, ён вельмі ўніверсальны, і яго можна палепшыць, выкарыстоўваючы розныя прыправы і начынкі.
Гэты рэцэпт вострай ячменнай кашы далёкі ад традыцыйнасці і вельмі смачны на сняданак і нават абед. Ячмень багаты высакаякасным бялком і вугляводамі, а ільняное насенне прыносіць у вашу талерку карысныя тлушчы і больш бялку, а таксама некалькі важных мікраэлементаў.
Акрамя таго, вы можаце заправіць гэты рэцэпт новымі водарамі і тэкстурай, дадаўшы начынне. Добрыя варыянты начыння - зеляніна, нашаткаваная морква або іншая гародніна, грыбы. Няхай ваша творчасць цячэ!
Салодкая каша з цёплымі садавінай
Салодкая каша з цёплымі садавінай.
Каша - гэта класічны аюрведический сняданак, вельмі беражлівы для стрававальнай сістэмы, асабліва ў халодную і ветраную пару года. Гэтая салодкая версія з прыгатаванымі на пару цёплымі садавінай класічнай аюрведычнай кашы сагрэе ваша сэрца. Пачніце выдатны дзень са смачнай, карыснай, паўнавартаснай і лёгказасваяльнай кашы.
Каша - класічны варыянт сняданку для Аюрведы. Гэта варанае страва, збалансаванае па пажыўнасці і лёгка засваяльнае. Акрамя таго, ён вельмі ўніверсальны, і вы можаце палепшыць яго, выкарыстоўваючы розныя прыправы і начынкі.
Ён прыўносіць у гэта страва яшчэ больш мікраэлементаў і харчовых валокнаў, робячы яго яшчэ больш карысным і смачным. У гэтым рэцэпце мы выкарыстоўваем яблыкі, грушы і бананы, але вы можаце замяніць іх садавінай, якая ёсць у вас у каморы.
Прыгатуйце гэтую нетрадыцыйную салодкую кашу з прыгатаванымі на пару цёплымі садавінай і здзівіце сябе!
Kitchari Аўтэнтычны з Аюрведы
Кічары, сапраўдная аюрведа
Кічары - гэта першая ежа, якая прыходзіць у галаву, калі мы думаем пра Аюрведу. Сапраўдны рэцэпт кітчары з Аюрведы зроблены з некалькіх інгрэдыентаў, якія мы можам знайсці ва ўсім свеце. Акрамя таго, ён вельмі лёгка засвойваецца і добра спалучае бялок і вугляводы. Нарэшце, Kitchari можа збалансаваць усе дошы.
Аснову аўтэнтычнага кітчары Аюрведы складаюць рыс і сачавіца, якія рыхтуюцца разам у гэтым рэцэпце. Сачавіца з'яўляецца добрай крыніцай бялку і вугляводаў, збалансаваўшы гэты рэцэпт з пункту гледжання харчавання. У якасці крыніцы карысных тлушчаў выкарыстоўваецца топленае масла. Рыс таксама з'яўляецца добрай крыніцай вугляводаў.
Насенне кмена выдатна падыходзяць для таго, каб падкрэсліць характэрны водар стравы і дапамагчы ў працэсе стрававання ў арганізме.
Салата з фасолі з кіноа і цукіні
Салата з фасолі з кіноа і цукіні:
Гэты салата з фасолі з кіноа і шынкамі багаты бялком і харчовымі валокнамі, гэта выдатны рэцэпт для паўнавартаснага абеду.
Салаты - выдатныя стравы на абед, у якасці гарніру або закускі паміж прыёмамі ежы. Яны лёгкія, іх хутка ядуць, іх практычна браць з сабой на працу, іх не трэба награваць і, перш за ўсё, яны надзвычай пажыўныя.
Рэцэпт гэтага салаты з фасолі з кіноа і цукіні багаты бялком і харчовымі валокнамі, якія дапамагаюць у працэсе пахудання. У якасці крыніцы бялку і вугляводаў у нас ёсць бабы і кіноа. Гародніна прыносіць на талерку яшчэ больш харчовых валокнаў, а таксама некалькі важных мікраэлементаў.
Не саромейцеся павялічваць або замяняць гародніну ў залежнасці ад таго, што ёсць у вашым халадзільніку.
Фінік і аўсяная каша
Пачынайце свой дзень цёпла і радасна. Што лепш, чым салодкая цёплая каша, каб выдатна пачаць дзень? Рэцэпт фінікавай і аўсянай кашы надзвычай хуткі ў прыгатаванні, выдатны на смак і вельмі сытны.
Каша - класічны варыянт сняданку для Аюрведы. Гэта варанае страва, збалансаванае па пажыўнасці і лёгка засваяльнае. Акрамя таго, ён вельмі ўніверсальны, і яго можна палепшыць, выкарыстоўваючы больш інгрэдыентаў, прыпраў і начынняў.
Гэты рэцэпт вельмі збалансаваны па пажыўнасці. Авёс з'яўляецца выдатнай крыніцай бялку і вугляводаў, а топленае або какосавае алей багатыя добрымі тлушчамі. Міндаль і фінікі надаюць страве больш густу і тэкстуры, а таксама вітаміны, мінералы і іншыя важныя пажыўныя рэчывы.
Kitchari (еўрапейская версія)
Аюрведычная кулінарыя - гэта практыка выкарыстання ежы, спецый і траў у якасці лекаў для харчавання і збалансавання цела. Мэта аюрведычнай кулінарыі - падтрымаць унікальную канстытуцыю кожнага чалавека шляхам уключэння ў яго рацыён пэўных прадуктаў і спецый. Ён робіць акцэнт на выкарыстанні свежых суцэльных прадуктаў і заахвочвае ўжыванне мясцовых і сезонных прадуктаў. Прытрымліваючыся гэтых прынцыпаў, кулінарыя Аюрведы спрыяе страваванню, павышае імунітэт і паляпшае агульны стан здароўя і самаадчування.