Йогуртовый бісквіт з нізкім утрыманнем вугляводаў
Няма лепшага дэсерту, чым крэмавы, мяккі торт. Гэты рэцэпт ёгуртавага бісквіта з нізкім утрыманнем вугляводаў, напоўнены бялкамі і ідэальна падыходзіць для задавальнення ласуноў пасля абеду або для пасляабедзеннага перапынку на каву. Гэты торт просты і смачны, і вы нават можаце палепшыць яго, як заўгодна, садавінай, ёгуртам, крэмам, глазурай.
Яйкі і ёгурт - выдатныя крыніцы бялку і тлушчу, а мука - крыніца вугляводаў.
Салёны торт з шынкоў
Гэты салёны пірог з цукіні - гэта кампактны абед, які змяшчае бялок, тлушч, карысныя вугляводы і шмат харчовых валокнаў. Гэты рэцэпт вельмі смачны, і вы можаце ёсць яго цёплым або халодным.
Шынок - неверагодны гародніна, у ім шмат харчовых валокнаў і мікраэлементаў і мала калорый, ён вельмі пажыўны і дапамагае заставацца сытым.
Рагу з бульбы і гароху
Гэты рэцэпт рагу з бульбай і гарохам - гэта раслінны варыянт, багаты бялком і збалансаваны па пажыўнасці. Вельмі добра запраўлены і смачны, гэта ідэальны варыянт для вашага абеду.
У якасці крыніцы бялку ў рэцэпце мы выкарыстоўваем гарох, які таксама з'яўляецца крыніцай вугляводаў, харчовых валокнаў і розных мікраэлементаў. Яшчэ адна крыніца вугляводаў у гэтай страве - бульба. У якасці крыніцы тлушчаў мы выкарыстоўваем топленае масла, але вы можаце замяніць яго какосавым алеем для веганскай стравы.
Агародніннай суп з фасоллю
Лёгкі, сытны агародніннай суп з фасоллю і вялікай колькасцю гародніны. Сумесь фасолі і макароны даставіць вашаму арганізму неабходныя амінакіслоты. Бабовыя і збожжавыя разам пры ўжыванні вегетарыянскіх страў аптымізуюць спажыванне бялку.
Супы вельмі ўніверсальныя, што дазваляе вам раскрыць свой творчы патэнцыял і дадаць розныя інгрэдыенты, згубленыя ў вашай кладоўцы і халадзільніку. З асцярожнасцю і крэатыўнасцю вы можаце прыгатаваць неверагодныя супы, збалансаваныя па пажыўнасці і непаўторным густам.
Кешью-персікавы крэм
Гэты крэм з кешью і персікаў - лёгкі і пажыўны дэсерт з крэмавай тэкстурай і фруктовым водарам, які можна прыгатаваць за 15 хвілін.
Цяга да салодкага і здаровае харчаванне, здаецца, немагчыма спалучаць. Тым не менш, можна прыгатаваць вельмі простыя і карысныя дэсерты, якія насыцяць ваша цела і душу.
Аснову гэтага рэцэпту складаюць арэхі кешью, багатыя вавёркамі, карыснымі тлушчамі, вітамінамі і мінераламі. Дзякуючы высокаму ўтрыманню тлушчу, арэхі кешью з'яўляюцца ідэальнай асновай для крэмаў і дэсертаў, дасягаючы ідэальнай крэмавай кансістэнцыі. Каб яшчэ больш палепшыць тэкстуру, а таксама салодкі густ, мы выкарысталі какосавы ёгурт.
Прасяныя катлеты
Гэты рэцэпт катлет з проса - гэта страва без глютена, якое вельмі сытна і ўніверсальна. Паколькі ён мае нізкі глікемічны індэкс, ён з'яўляецца выдатным варыянтам для людзей з дыябетам і для пахудання.
Проса - гэта збожжа, якое не ўтрымлівае глютен, яно з'яўляецца выдатным крыніцай харчовых валокнаў і шэрагу мінералаў. Уключэнне гэтага збожжа ў свой рацыён - гэта не толькі добры спосаб адаптацыі да безглютеновой ежы, але і ўключэнне яго шматлікіх пераваг у свой рацыён. Асабліва проса цікава хворым на цукровы дыябет, так як прадухіляе рэзкія перапады ўзроўню глюкозы ў крыві.
Прасяныя катлеты - выдатны варыянт закускі, якой можна паласавацца разам з падліўкай. Для вегетарыянскага варыянту, які таксама не ўтрымлівае глютен і вельмі багаты харчовымі валокнамі, у якасці асновы можна выкарыстоўваць проса і нут.
Арэхавыя шакаладныя батончыкі
Гэтыя арэхавыя шакаладныя батончыкі вельмі смачныя і з высокім утрыманнем пажыўных рэчываў. Выдатная альтэрнатыва бялковым батончыкам, шакаладу або печыва. Большасць інгрэдыентаў з'яўляюцца сапраўднымі суперпродуктами, так што вы можаце атрымліваць асалоду ад імі, не наносячы шкоды свайму здароўю. Зусім наадварот!
Тварожнік з клубнічнай начыннем
Гэты рэцэпт тварожніка з клубнічнай начынкай вельмі сметанковы і з высокім утрыманнем бялку. Ідэальны дэсерт!
Тварожнік - традыцыйны дэсерт, які мы ўсе любім. Каб зрабіць гэтую класічную прысмаку больш карыснай і пажыўнай, захаваўшы пры гэтым яе непаўторны густ, мы можам зрабіць некалькі простых карэкціровак, напрыклад, выкарыстоўваць роўныя колькасці сметанковага сыру і мяккага тварагу.
Летні суп з гародніны
Летні агародніннай суп, які лёгка засвойваецца. Гэты рэцэпт выдатна падыдзе на вячэру або абед у якасці закускі.
Супы ідэальна падыходзяць як закускі і на вячэру, галоўным чынам таму, што яны лёгка засвойваюцца, а гэта значыць, што ваша страваванне не ўплывае на ваш сон.
Рэцэпт летняга агародніннага супу добра збалансаваны па пажыўных рэчывах, зялёная фасолю з'яўляецца добрай крыніцай расліннага бялку, а іншыя гародніна збалансуюць страву мікраэлементамі. Ёсць таксама добрыя крыніцы тлушчу, што робіць гэты суп добра збалансаванай ежай.
Прасяна-аўсяны бялковы хлеб
Гэты рэцэпт прасяна-аўсянага бялковага хлеба - гэта хлеб без глютена з мяккай тэкстурай і багатым бялком і харчовымі валокнамі.
Ніхто не можа выстаяць перад добрым хлебам, няхай гэта будзе сэндвіч, тост або гарнір, хлеб надзвычай універсальны і смачны. Ёсць некалькі спосабаў адаптаваць традыцыйныя рэцэпты хлеба да версій без глютена, надзвычай здаровы спосаб зрабіць гэта - выкарыстоўваць проса замест пшаніцы.
Проса - гэта збожжа, якое не ўтрымлівае глютен, яно з'яўляецца выдатным крыніцай харчовых валокнаў і шэрагу мінералаў. Уключэнне гэтага збожжа ў свой рацыён - гэта не толькі добры спосаб адаптацыі да безглютеновой ежы, але і ўключэнне яго шматлікіх пераваг у свой рацыён. Асабліва проса цікава хворым на цукровы дыябет, так як прадухіляе рэзкія перапады ўзроўню глюкозы ў крыві.