شوربة جوز الهند بالبطاطا الحلوة

مع هذه الوصفة لشوربة جوز الهند والبطاطا الحلوة، لن تتمكن فقط من تحقيق التوازن مكونون ولكن أيضًا تغذي جسمك من الداخل. العشاء المثالي لنوم هانئ!

تحقق من جميع وصفاتنا في الخلاصة اضغط هنا. يمكنك أيضا التحقق قناتنا على YouTube للمزيد من فيديوهات الوصفات.

تعتبر الشوربات مثالية كمقبلات ولتناول العشاء، وذلك لأنها سهلة الهضم، مما يعني أن عملية الهضم لا تؤثر على نومك.

هذه الوصفة مشبعة للغاية، والألياف الغذائية والكربوهيدرات الموجودة في البطاطا الحلوة، إلى جانب الدهون الموجودة في حليب جوز الهند وزيت السمسم، تعمل على إضفاء الشعور بالشبع إلى الطبق.

بالإضافة إلى ذلك، فإن حساء جوز الهند والبطاطا الحلوة متبل جيدًا. سوف يفاجئك انفجار النكهات.

جربوا هذا الحساء غير التقليدي ولا تنسوا تقييم هذه الوصفة وترك أفكاركم في التعليقات!

شوربة جوز الهند بالبطاطا الحلوة

مع هذه الوصفة، لن تتمكني من تحقيق التوازن فحسب مكونون ولكن أيضًا تغذي جسمك من الداخل. العشاء المثالي لنوم هانئ!

5 من 1 صوت

طباعة الوصفة وصفة دبوس

إجمالي الوقت لل 45 دقائق دقائق

دورة تعليم شوربة

مطبخ الأيورفيدا

حصص 2

السعرات الحرارية 604 سعرة حرارية

معدات

• 1 وعاء طبخ
• 1 خلاط يدوي أو خلاط
• 1 مقلاة صغيرة

المكونات

  

• 500 g البطاطا الحلوة
• 200 ml حليب جوز الهند
• 1 حفنة من البصل الأخضر
• 3-4 ملعقة كبيرة زيت السمسم
• 700 ml خضروات
• 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
• 1-2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم فرماً ناعماً

تعليمات

 

• قشري البطاطا الحلوة وقطعيها إلى مكعبات. اغسلي البصل الأخضر وقطعيه جيداً
• سخني زيت السمسم في قدر واقلي البطاطا الحلوة والبصل الأخضر (يمكن رش جزء صغير على الحساء لاحقًا) والزنجبيل لمدة 2-3 دقائق تقريبًا وتبليها بمسحوق الكاري
• يُسكب مرق الخضار وحليب جوز الهند ويُسخن. دع كل شيء ينضج لمدة 20 دقيقة تقريبًا
• ثم اهرسي الشوربة جيداً بالخلاط اليدوي وستكون الشوربة جاهزة ويمكن تقسيمها إلى أوعية شوربة.
• اختياري: قم بتحميص بذور السمسم ورشها مع البصل الأخضر الذي وضعته جانبًا للتزيين.

فيديو

ملاحظة

تم حساب قيمة السعرات الحرارية لكل وجبة.

هذه الوصفة رائعة لتناول العشاء لأنها تدفئك وتشعرك بالشبع جيدًا وليست ثقيلة جدًا على معدتك. إنه طبق مثالي في المساء!

توصيات للدوشا:

حساء جيد لأنواع فاتا وبيتا.

بالنسبة لـ Kapha، يُنصح باستخدام البطاطا الحلوة بشكل أقل. استخدمي البطاطس العادية أو نصف قرنبيط ونصف بطاطس.

هل تعرف ما هو ملف dosha يكون؟ اكتشف دوشا الخاص بك اضغط هنا.

البحث عن كلمة الأيورفيدا، الغذاء الصحي، نباتي

تحقق من جميع وصفاتنا اضغط هنا.