فريتاتا الهليون الأخضر

إذا كنت ترغب في إعداد وجبة سريعة ولذيذة وغنية بالبروتين، فإن فريتاتا الهليون الأخضر هذا هو الطبق المثالي.

هذه الوصفة هي خيار منخفض الكربوهيدرات، حيث تحتوي فقط على رقائق الشوفان كمصدر للكربوهيدرات. كمصدر للبروتين، لدينا البيض والدهون الجيدة والبيض والجبن.

هذه الوصفة مثالية لغداءك أو كطبق رئيسي، وتقدم مع أطباق جانبية من اختيارك، مثل الأرز والسلطة. جربوا هذه الفريتاتا اللذيذة ولا تنسوا تقييم الوصفة وترك تعليق حول رأيك فيها!

الفريتاتا هي أطباق بسيطة وعملية، ولكنها لذيذة جدًا. بالإضافة إلى ذلك، فهو خيار غني بالبروتينات ذات القيمة البيولوجية العالية، من البيض. أيضًا، مع هذا الطبق، يمكنك بسهولة دمج المزيد من الخضار في نظامك الغذائي. هذه الفريتاتا مصنوعة من الهليون الأخضر، وهو نبات صحي للغاية ولذيذ ومنخفض السعرات الحرارية. ومع ذلك، إذا أردت، يمكنك استبدال الهليون بالعديد من الخضروات الأخرى المتوفرة في الثلاجة أو خزانة المؤن.

هذه الوصفة رائعة أيضًا للأنظمة الغذائية التي تركز على فقدان الوزن لأنه غني بالألياف الغذائية ويساعد على الشعور بالشبع.

تحقق من جميع وصفاتنا في الخلاصة اضغط هنا. يمكنك أيضا التحقق قناتنا على YouTube للمزيد من فيديوهات الوصفات.

فريتاتا الهليون الأخضر

وجبة غنية بالبروتين، مما يجعل الهليون جذابًا ولذيذًا للغاية حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يوجدونه في قائمة الخضار المفضلة لديهم.

5 من 2 الأصوات

طباعة الوصفة وصفة دبوس

الإعدادية الوقت 15 دقائق دقائق

وقت الطبخ 35 دقائق دقائق

إجمالي الوقت لل 50 دقائق دقائق

دورة تعليم الغداء، الطبق الرئيسي

مطبخ الأيورفيدا

حصص 4

السعرات الحرارية 303 سعرة حرارية

المكونات

  

• 400 g أخضر، الهليون
• 4 ملعقة كبيرة رقائق الشوفان
• 8 بيض
• 200 ml الحليب أو الحليب النباتي
• 100 g جبن أو 2 ملعقة كبيرة خميرة غذائية بديل الجبن
• 2 ملعقة كبيرة بهارات ايطالية
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق جذور الكركم
• فلفل أسود حسب الرغبة
• الملح حسب الرغبة

تعليمات

 

• أولاً، قومي بتقشير الهليون وتقطيعه وطهيه على البخار لبضع دقائق. لا تبالغي في طهيها، لأنها ستصبح طرية في الفرن أيضًا.
• في وعاء، اخلطي البيض والحليب و50 جرامًا من الجبن المبشور أو الخميرة الغذائية ورقائق الشوفان والبهارات. اتركها جانباً لمدة 5-10 دقائق.
• أضف الهليون إلى الخليط.
• أحضري قالب الخبز، ثم دهنيه بالزبدة، وأضيفي إليه الخليط. نخبزها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريباً. في النهاية رشي 50 جرامًا من الجبن المبشور بالباقي واتركيه حتى يذوب.
• يمكنك تقديمه على الغداء مع سلطة طازجة من اختيارك وصلصة النعناع. يتمتع!

فيديو

ملاحظة

تم حساب قيمة السعرات الحرارية لكل وجبة.

الفوائد :

الهليون قابض وحلو ومبرد ومدر للبول. إنه يوازن بين جميع الدوشا.

توصيات للدوشا:

فاتا: يمكن أن يكون البيض مصدرًا جيدًا للتغذية، فهو مطحون ومغذي. ينبغي تناولها باعتدال ويفضل طهيها مع التوابل الدافئة مثل الكمون أو الزنجبيل أو الفلفل الأسود للمساعدة في تحقيق التوازن في فاتا دوشا.

خبز إغريقي: قد تحتاج إلى استهلاك البيض باعتدال. يوصى بطهي البيض مع التوابل الباردة مثل الكزبرة أو الشمر أو النعناع للمساعدة في تحقيق توازن البيتا.

كافا: قد لا يكون البيض هو الخيار الأفضل، لأنه يمكن أن يكون ثقيلًا ويساهم في اختلال توازن الكافا. استخدم المزيد من الخضار لهذه الوصفة أو كطبق جانبي. ومع ذلك، إذا تم استهلاكها، فيجب تناولها باعتدال وطهيها مع التوابل مثل الفلفل الأسود أو الزنجبيل أو الكركم للمساعدة في تحقيق توازن كافا دوشا.

هل تعرف ما هو ملف dosha يكون؟ اكتشف دوشا الخاص بك اضغط هنا.

البحث عن كلمة الأيورفيدا، الغذاء الصحي، نباتي، فقدان الوزن

تحقق من جميع وصفاتنا اضغط هنا.