Resep Kategorie: Somer

In die somer is dit noodsaaklik om liggaamshitte te probeer verminder deur ligter en verfrissende kosse te eet. Ons het ons hele versameling Ayurvediese somerresepte hier saamgestel, met inligting oor hoe om dit vir elke dosha-grondwet aan te pas.

Vir Ayurveda is goeie spysvertering een van die sleutels tot goeie gesondheid, dit is deur hierdie proses dat ons liggaam al die voedingstowwe sal ontvang om 'n gesonde stelsel te hê.

Maar vir Ayurveda is voeding 'n bietjie meer kompleks as om net voedsel as gesond of ongesond te kategoriseer. Daar is die beste tye om te eet en ook wat jy op sekere tye moet vermy. Daarbenewens moet jy ook jou dieet volgens jou grondwet aanpas - jou dosha en jou huidige gesondheidstatus.

Probeer ons somerresepte en geniet! Jy kan ook meer leer oor Ayurvediese kookkuns in hierdie artikel hier afgelaai word.

Warm slaai

Hierdie warm slaai is spesiaal ontwerp vir mense met Vata Dosha, aangesien mense met 'n wanbalans van hierdie Dosha moet vermy om rou groente te eet. Dit is 'n goeie manier om die slaai makliker te verteer, so die warm slaai is 'n perfekte aandete vir alle dosha's.

Vegan Cherry Chocolate Smoothie met Superfood Triphala

Foto van Cherry Chocolate Smoothie in 'n glasbeker bo-op 'n versierde rooi skinkbord. Langs die glas is daar 'n blommerangskikking, met 'n engelbeeld.

Hierdie Vegan Cherry Chocolate Smoothie is heerlik en romerig met 'n sjokoladenoot. Smoothie is 'n uitstekende ontbyt of vinnige versnapering opsie vir jou dag.
Hierdie smoothie bevat 'n superkos van Ayurveda: Triphala het soet, suur, saamtrekkende en bitter eienskappe wat hierdie smoothie help om alle doshas te balanseer.

Tridosha Balancing Smoothie Resep

In die beeld is daar 'n glas van die resultaat van die tridosha-balanserende smoothie-resep, in 'n glasbeker met 'n glasstrooitjie. Die glas is bo-op 'n versierde rooi skinkbord en langsaan is daar ook 'n bak met blokkies mango en 'n bordjie met die drie poeieraanvullings wat in die resep gebruik word. Langs die skinkbord is daar 'n wit vaas van pienk blomme en 'n dekoratiewe Boeddha-beeld. In die agtergrond van die prent kan jy 'n pragtige groen grasperk sien.

Hierdie tridosha-balanserende smoothie-resep is propvol antioksidante en word gemaak met drie waardevolle natuurlike aanvullings: triphala, koringgras en matcha. Hierdie kombinasie van superkos kom saam in hierdie heerlike mango-smoothie. Ons kan dit amper 'n medisyne noem, maar een wat lekker smaak, natuurlik is en geen slegte newe-effekte het nie.

Gloeiende vel smoothie

Hierdie smoothie-resep sal jou vel blink maak, dit is 'n groen, heerlike smoothie wat waardevolle voedingstowwe vir jou vel sal verskaf.
Jy kan dit oorweeg om jou skoonheidsroetine te verander, en in plaas daarvan om 'n kollageenserum op jou vel aan te wend, maak vir jouself hierdie smoothie.
’n Gesonde dieet en kollageenaanvullings is beter maniere om jou vel van binne na buite gesond te kry.
Hierdie blink vel smoothie sal lewer:

Sjokolade pekanneut smoothie

Foto van 'n hand wat 'n glas pekanneut-sjokolade-smoothie vashou. In die agtergrond van die beeld is daar gras.

Hierdie sjokolade-pekanneut-smoothie is 'n droom vir sjokoladeliefhebbers wat gesond wil eet, maar steeds hul gunsteling soet genot wil geniet.

Hierdie smoothie bied 'n gesonde, voedsame alternatief vir klassieke sjokolade-nageregte, wat dikwels propvol suiker en ongesonde verwerkte vette is. Oor die algemeen gaan dit nie oor die geïsoleerde bestanddele en hul potensieel skadelike effekte nie. Die geheim is om matig te eet en aandag aan jou liggaam te gee om te verbruik wat op die oomblik vir jou voordelig is.

Seldery avokado Detox Smoothie

Hierdie groen Seldery avokado Detox Smoothie is 'n verfrissende smoothie met 'n romerige tekstuur en baie voedingstowwe. Dit smaak lekker en laat jou beter voel.

Smoothies is perfek om meer groente en vrugte op 'n praktiese, vinnige en heerlike manier by jou dieet te voeg. Hulle is verfrissend, veelsydige opsies en 'n goeie manier om die dag te begin.

Avokado voeg 'n wonderlike romerigheid by die detox smoothie-resep en is 'n bron van gesonde hare. As 'n bron van koolhidrate het ons piesang, wat meer energie bring. Groen seldery is nog 'n superkos wat gereeld by ons dieetplan gevoeg moet word. Dit verminder inflammasie in jou liggaam, verbeter vertering, ondersteun lewerfunksie en verlaag bloedsuikervlakke.

Detox energie smoothie

Foto van 'n glas met die detox energy smoothie. Die glas is op 'n skinkbord, versier met 'n pers kristal en laventelblom

Hierdie Detox-energie-smoothie-resep is propvol superkosse! Dit is nie net lekker en romerig nie, maar ook uiters gesond.
Kyk hier na al ons resepte in die kompendium. Jy kan ook ons YouTube-kanaal kyk vir meer resepvideo's.
Ontbyt is die belangrikste maaltyd van die dag vir Ayurveda. Jy moet nooit ontbyt oorslaan nie, al is jy haastig. Daarbenewens is die mees aanbevole ding om hierdie maaltyd rustig te geniet. Om die konsep van Ayurvediese kos beter te verstaan, kyk na ons Ayurveda-kookbladsy.

Zoodles met veganiese kaassous

Hierdie Zoodles (Courgette-noedels) resep met veganiese kaassous is 'n lae-koolhidraat-, suiwelvrye en glutenvrye middagete wat perfek is vir die somer. Dit is 'n goeie alternatief vir mense met diabetes.
Kyk hier na al ons resepte in die kompendium. Jy kan ook ons YouTube-kanaal kyk vir meer resepvideo's.
Courgette is 'n baie veelsydige bestanddeel in die kombuis en het 'n lae kalorie-digtheid (min kalorieë vir 'n groot voedselvolume). Daarom is die gebruik van courgette om pasta in jou gunstelingresepte te vervang 'n goeie opsie om die energiewaarde van die gereg onmiddellik te verminder. Boonop maak hierdie aanpassing hierdie opsie glutenvry en ideaal vir mense wat aan diabetes ly.

Somer groentesop

’n Somergroentesop wat maklik verteerbaar is. Hierdie resep is perfek vir aandete of middagete as 'n voorgereg.
Sop is perfek as voorgeregte en vir aandete, hoofsaaklik omdat dit maklik is om te verteer, wat beteken dat jou vertering nie jou slaap beïnvloed nie.
Hierdie somer groentesopresep is goed gebalanseerd in voedingstowwe, groenbone is 'n goeie bron van groenteproteïene en die ander groente balanseer die gereg met mikrovoedingstowwe. Daar is ook goeie bronne van vet, wat hierdie sop 'n goed gebalanseerde maaltyd maak.

Mango piesang ys

Hierdie Mango piesang ys is 'n vinnige 3 bestanddele resep. Dit word binne 5 minute gereed en is vry van suiker, suiwel en vet. Dit is ook dieetvriendelik.
In die somer is niks beter as koue en verfrissende kos om die hitte te klop nie. Om jou eie roomys by die huis te maak kan super eenvoudig en vinnig wees, wat dit 'n supergesonde, veelsydige en smaaklike opsie maak vir 'n koel somer.
Hierdie resep vir mango- en piesangroomys is super romerig en verfrissend, dit neem net 'n paar natuurlike bestanddele en is binne minder as vyf minute gereed. Boonop bevat dit 'n lae hoeveelheid kalorieë per porsie, en kan dit by enige dieet ingepas word en daardie begeerte na lekkers en roomys bevredig.